Pandekager

 på Rolf's maner

Pandekager

  • 250 g mel
  • ½ l mælk
  • 2 æg
  • 1 nips salt
  • 40 g sukker
  • smør

Put mel i en stor skål, tilsæt salt og sukker, og hæld mælk i samtidig med at du blander det hele sammen, med en blender eller blot et piskeris. det tager ikke mere end 2-3 minutter at blande det sammen.

Lad nu pandekagedejen stå og hvile i ca. ½ time, så er den klar til at lave pandekager..

Tag nu en pande med ca. 28 cm diameter, eller hvad du nu har ..

Varm den godt op og læg en klat smør den..

Hæld med en dyb slev, en portion pandekagedej på panden og snur panden rundt så dejen når helt ud i kanten..

Lad nu pandekagen bage til den ikke mere er fugtig på toppen og så er det tid til at vende på den.

Når den er vendt så skal den have ca. ½-1 minut, og så er pandekagen klar..

Gentag nu dette indtil der ikke er mere pandekage dej.

Velbekomme
 
Dette giver ca 10 stk pandekager.

Site Map :: Printable View :: © 2008 - 2017 BeThdesign :: Powered by mojoPortal :: HTML 5 :: CSS :: Design by Graformix